参加赴台湾的旅游团，行程上有士林夜市的安排。导游说：“士林夜市名气太响，最初的行程有不去的，游客无不建议放入，故现在旅游团体没有不将其列入行程的。”

　　士林夜市是台北最著名、也是最平民化的夜市。夜市可分两大部分，一是慈诚宫对面的市场小吃；一是以阳明戏院为中心，包括安平街、大东路、文林路围成的区域。除南北小吃外，还有流行服饰、杂货等商品。不过士林夜市最著名的是小吃。

　　2011年8月：原士林市场改建成地上2层、地下3层的建筑物，饮食类小吃摊位在地下一层。因晚上人群拥挤，考虑安全和环境品质，夜市设置人数控管电子计数器，将游客数限制在1400人上下。当人数超过时，采取只出不进之管控。

　　不过，我们被安排的时间很奇怪，是下午4点一刻到达市场的，不到正常的晚餐时间，一个小时的游程对大家的胃有点尴尬。

　　进入市场，我看见市场采用的是“上海菜场的格局”，由几百个小吃摊位组成美食街。我们先兜了一圈，便记住了不少最有特色又好记的品种。如臭豆腐、水煎包、蚵仔煎、“棺材板”、芒果冰、蚵仔面线、拌鲨鱼皮、鱿鱼羹、猪血汤、鹅肉羹、，还有油滋滋的铁板烧、天妇罗、香喷喷的油炸花枝球(即小墨斗鱼)等等。价格从10到100多台币不等，十分平民化。

　　看得眼花缭乱，一时不知找“谁”下口。见芒果冰沙色彩鲜艳、又能解暑，便点了一份。芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑，和糖水混合的果泥即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感。台湾做芒果冰沙的芒果使用牛奶芒果，牛奶味香甜浓郁，口感非大陆的同类产品可比。旅友张先生说，除了芒果原料好外，芒果等配料超过三分之一，口感自然又浓又香。

　　我和妈吃毕芒果冰沙走到一楼，那是卖水果、太阳饼、凤梨酥、乌鱼子、澎湖鱼干等地方特色食品的市场。台湾商人十分热情，但并不强求购物。在一个

　　摊位前，我嫌整个菠萝太大，摊主好像看出我心思，便给我及母亲尝味，并提出可切片卖，半个、四分之一个均可。如此热情，让人十分舒心。配上大陆少见的红心火龙果、黑珍珠莲雾以及价贵的皇帝蕉、芭乐果、番荔枝一共100台币成交。原来以为台湾特产水果中只有莲雾还能一吃，此行才知台湾的香蕉就有80个品种，特别是被称为凤梨的菠萝做成的凤梨酥更是让人口馋。

　　在回程的路上，张先生对我津津有味地说：“‘棺材板’最好吃。”可惜我没品尝这个美味，只能将期待留给下次了。