目前，慢性病已占我国居民总死亡的85%，心脑血管疾病、恶性肿瘤和慢性阻塞性肺病，成当前最致命和常见的慢病。生活方式不健康、不注意锻炼身体、心理失衡等6大因素让国人折寿30年。左焕琛表示，健康有四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，“其中心理平衡最重要。”

　　她形象地用3D动画说明白血球作为人体第一个出去打仗的卫士是如何消灭细菌的。“如果我们内分泌系统很健全，人很开心，协调得很好，白细胞就动员所有抵抗力打外面的‘敌人’。”左焕琛表示，反过来，如总熬夜、常常为琐事纠结，那么它动员白细胞的能力也减退了。

　　“慢性病都有一些信号，第一个就是胖。”孙建琴表示，“虽然慢性病和基因有关，但仅占了15%。生活方式却占到60%。”她建议减肥一是管住嘴，少吃油炸的，少吃高能量的，少吃甜食；二是迈开腿，运动、燃烧脂肪都是最有效的，“左旋肉碱的作用比起管住嘴、迈开腿微乎其微。”

　　孙建琴指出，市民的一日三餐存在不少健康饮食的误区。日常饮食也要有“红绿灯”意识：少吃“红灯”食品，多选“绿灯”食品，“黄灯”掂一掂。

　　■“红灯”食品:高油、高糖、高盐、高加工度的食品

　　肥肉、肥羊、肥牛、内脏、油炸食品、腌制食品、裱花蛋糕、甜食、甜饮料

　　尽量避免:不吃、少吃(每月1—2次)

　　■“绿灯”食品:五谷杂粮、新鲜蔬菜水果、豆制品、低脂奶制品、去皮禽类、鱼虾等

　　每天吃:常规食量

　　■“黄灯”食品:红肉、坚果、酱制、烘焙烧烤食品等

　　限量吃:每周3—4次，每次限量