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~~~常州出台办法引导顾客适量点餐
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2013年10月30日 星期三 放大 缩小 默认   
剩饭剩菜多 饭店要受罚
常州出台办法引导顾客适量点餐
梅璎迪
  本报讯 (记者 梅璎迪)剩饭剩菜多,饭店要受罚。近日,常州出台管理办法,要求各餐馆引导顾客适量点餐,拒绝浪费。

  《常州市餐饮行业关于剩饭剩菜的管理处罚办法》要求餐饮企业当好顾客“参谋”,根据消费人数提供菜品数量,并提供打包服务。如果诱导消费者超量点餐、不明码标价、或强推高档菜品,餐馆将受到取消“评优”、曝光等处罚。《办法》出台后,各餐馆对引导顾客适量点餐、提醒打包剩饭剩菜普遍表示欢迎。不过也有饭店抱怨点餐最终决定权在顾客身上,要饭店为顾客的浪费“买单受罚”有失公平。

     
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新民晚报社会·生活/长三角A26剩饭剩菜多 饭店要受罚 2013-10-30 2 2013年10月30日 星期三