据了解，保健食品生产单位食品安全信用等级分为四级，分别为A级（良好信用）、B级（一般信用）、C级（不良信用）、D级（警戒信用）。等级评定以本年度11月30日起算追溯的近1年期间为一个评定年度。评定标准中，首要的是评定年度内食品药品监管部门开展的各次监督检查的结果。A级要求结果为良好等级的比例在75%及以上。B级要求良好等级的比例为50%及以上，且较差等级不多于1次。C级是良好等级的比例小于50%，或出现2次及以上较差等级。保健食品生产单位在评定年度内因严重违反食品安全法律、法规，被作出责令停产停业行政处罚、吊销许可证的行政处罚的，应当评定为D级。

　　《办法》还列举了直接列为C级的情况：保健食品生产单位未按照保健食品批准证书核准的配方生产，且情节严重的；产品检出非法添加药物、非食品用化学物质或者其他可能危害人体健康的物质，且未履行法定义务的；生产假冒保健食品或回收利用过期产品或原料生产保健食品的；因产品质量问题导致食品安全事故，造成人身伤害或重大社会影响的等。如果还同时被作出责令停产停业行政处罚、吊销许可证的行政处罚，信用等级直接列为D级，并按规定告知和公示。

　　《办法》规定，区县食品药品监管部门应根据年度信用等级进行监督管理。比如对于A级单位，有关部门每半年开展1次日常巡查，年度抽检数量不少于保健食品品种的50%，委托加工的，不少于60%；对于B级单位，有关部门每季度开展日常巡查1次，年度抽检数量不少于保健食品品种的70%，委托加工的，不少于80%；而对于C级单位，有关部门每两个月要开展日常巡查1次以上，年度内对保健食品按品种开展全覆盖抽检。