Chamnan主厨为您打造的美食盛宴，主要特色是包括流行的泰式开胃菜、汤、主食和甜品，招牌菜包括椰味鸡肉酸辣汤、沙嗲鸡（猪）肉串、咖喱鸭配西红柿及菠萝、红咖喱白虾等。除此之外，就餐者还可享用多种美味甜点，如芒果糯米和椰肉绿豆等。

　　Chamnan Thepchana自年少时立志成为泰国菜主厨后就一直在努力积累泰国菜知识和技能。他说：“泰国菜已经融入我的血液与灵魂，希望能把我的拿手菜呈献给上海半岛酒店的顾客们。”　　 毛毛