《舌尖上的中国2》的第二集《心传》播放后，绝对想不到的是：原来属于乡下的三林塘的一家本帮菜馆，竟然比上海老饭店、德兴馆还难订位。我几次前去探底，不到二十桌的店面总是挤得满满的，连个招呼新到客人的服务员也没有。

　　我5月10日去的那次，菜馆已预订到了6月28日。有一天中午冒雨去闯一下，看看能不能碰碰运气，结果只得天井中的一桌（还是拜有位青岛来订位的客人因故没来所赐）。菜馆执行经理念我心诚，又是三林邻居，让我初尝其味，并承诺今后提供方便。

　　之后，我又邀友去了三次，每次都是顾客满座。感觉此店作为上海本帮菜的民间坚守者，确实是上海本帮菜的代表。

　　在此，我第一要夸其坚守——不赚不实之钱。现在没有新鲜冬笋了，它就不做扣三丝；第二服其手艺。作家兼美食家陆文夫说“美味在小店”，我言“佳肴出闲灶”。尽管小店太忙，但八宝辣酱、响油鳝糊、本帮蒸三鲜等值得一品；第三敬其亲民。现在它不烧本帮菜中价格最贵（每只288元）、最赚钱的“虾子大乌参”，而以“浦东老八样”打底，一桌三五百。因此，喜欢本帮菜的人，不妨一试，不亦乐乎！