夏天去慕尼黑，虽然没赶上一年一度的慕尼黑啤酒节，但还是让人领教了慕尼黑的啤酒为什么世界闻名。大街小巷、广场商店，凡是有人聚集的地方，都有人围坐着喝啤酒。那种啤酒杯又大又厚，像个小桶，初见之下令人惊讶：德国人的肚子怎么容得下这么海量的啤酒？与其说他们是在喝啤酒，不如说是灌啤酒。

　　除了露天的，在慕尼黑还有不少室内啤酒吧，即标以HB字样的连锁皇家啤酒屋。我们住的旅馆在市中心玛利亚广场附近，旁边就有家慕尼黑最有名的HB。有时候睡到半夜，听到有人大声嚷嚷地呼啸而过，就琢磨着大概是喝了啤酒的兴奋者。因为白天忙着四处外出游览景点，晚上去巴伐利亚歌剧院看歌剧，却将近在咫尺的HB给疏忽了。直到离开慕尼黑前的最后一晚，我在歌剧院欣赏完了瓦格纳的《众神的黄昏》后，兴奋难抑，毫无睡意，信步闲逛，不知不觉中路过了那家HB。

　　走进去没几步，就感到声浪热浪扑面而来，场面大开：只见偌大的啤酒屋内，放着一排排长木桌，高朋满座，人们喝着啤酒，互相大声嚷嚷——如果轻声交谈，已听不到彼此的声音。啤酒屋中间有一个小型舞台，一支由近十位小伙子组成的铜管乐队在不时吹奏乐曲，他们身穿色彩鲜艳的巴伐利亚民族传统服装，个个英俊高大、爽朗可爱。啤酒屋的气氛本来就被酒精熏得迷醉热烈，再经他们进行曲的助兴，现场处于一种亢奋状态，不时有人起身结伴跳舞，相识的不相识的，兴奋异常，舞成一团，真是酒不醉人人自醉。

　　忽然，前面列队走来一群旅游团队，看模样是亚洲人——日本人？韩国人？印尼人？就在我猜测间，这群旅游者举手额头，踏着进行曲的节奏，齐步向管乐队挥手致意，并在乐曲声中热烈起舞。他们先是自己跳，不一会儿不少老外也加入他们的群舞。跳得是什么舞都看不清，反正是手之舞之足之蹈之，得意忘形尽情挥洒。相比欧美人，亚洲人向来是比较含蓄的，看到如此“疯狂场景”，真让我大开眼界。就在狂欢达到高潮时，旅游团队的负责人招呼大家要出发了。意犹未尽自然是依依不舍，这时候管乐队奏起了《友谊天长地久》，中外舞者在舞曲中深情告别……

　　已过凌晨，就要离开慕尼黑了，慕尼黑的啤酒令我醺然沉醉……