食博会汇集国内外共400多家知名食品企业，集中展示近年来我国食品发展的新成果，交流食品工业企业新技术、新产品，各地特色风味美食将逐一亮相，让市民尽情领略舌尖上的美味。据悉，本届食博会是本年度上海乃至全国范围内规模最大的专业食品展览会之一。