消食解腻 水果助阵
菠萝助排毒：菠萝营养价值较高，有帮助消化及排走体内毒素的作用。此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，过年期间吃饱喝醉或玩得疲倦时食用，有提神之效。
猕猴桃可洁肠：猕猴桃蕴含丰富营养，向来被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。
雪梨能解腻：雪梨清甜爽口，能除去口腔的油腻感，其内含的丰富纤维素也是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。
西柚去恶气：西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通，有消食及去肠中恶气之效，能舒缓因过饱而致的肠胃不适。
草莓补养分：草莓含丰富的膳食纤维素，在帮助消化、通畅大便、降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素Ｃ更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑。
吃水果也得有讲究
■忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
■水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的果汁既美味又方便。但喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
■切好的水果要注意
水果是维生素C的主要来源，但维生素C在空气中容易氧化，高温及阳光都会使其流失。所以预先去皮、切开的鲜果，营养成分会逐渐减低。另外，用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮细菌会经刀具传给食用部分，切开的水果在室温下存放太久，细菌便会大量滋生。
■吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动。不过，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘。
