普通保鲜：普通保鲜主要是针对当天或者第二天就要食用的食物，将食物放入保鲜袋，置于冷藏室隔层中，熟食和生食要分开放置，以免串味儿。

　　恒温保鲜：将食物套上保鲜袋放入冷藏室的篮筐中，能够保存的时间稍微长一些。也可以存放鸡蛋，但需要分开存放。

　　低温保鲜：低温保鲜主要是针对肉制品、冷冻食品以及海鲜类食品，温度较低，存储时间较长，需要分开放置，放在冷藏室一般能够存储10天左右。如果加冰冷冻，保存时间更长。文 / 刘玉雯