其中涉及本市的不合格样品有上海文琳食品有限公司生产的家乡咸肉，不合格原因是检出品质指标酸价超标；上海味美思调味食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精，不合格原因是检出微生物指标菌落总数超标。对不合格产品及其生产经营企业，有关部门已依法立案查处。