月饼啥味最好吃?
记者来到火爆的光明邨大酒店,工作日早上9时许这里已是大排长龙。现场甚至有“排队黄牛”公然出售排队的位子。
“60个鲜肉月饼!”不少市民表示,鲜肉月饼是他们中秋月饼不二的选择,“上海人么,总归是吃鲜肉月饼的。”
不过,也有不少上海市民偏爱其他口味的月饼。“鲜肉月饼要趁热吃,冷掉了就不好吃。苏式月饼倒是可以随时吃。”
当然,采访中也有一些市民表示对月饼“不感兴趣”,“现在的月饼越做越油,而且吃多了也不健康,所以吃得也少了。”一位市民表达了自己的失望之情。
一位来自东北的市民也说出了自己的心声,“月饼还是小时候的好吃,用的油干净,用的料充实。现在的月饼越做越浮夸,失去了原来的味道。”她认为自己不会去凑热闹排长队买月饼,“还是更怀念小时候的味道,那是买不来的。”
见过啥奇葩月饼?
谈及较为猎奇的月饼口味,不少市民第一反应都是“五仁月饼”。
“爱一个人就给他吃鲜肉月饼,恨他就给他吃五仁月饼”。一位市民调侃道。
但同时,也有市民是五仁月饼的坚定支持者。“我觉得五仁月饼味道也不错啊!存在了这么久,肯定有不少人喜欢的。”不过这位五仁爱好者也表示,“现在的五仁月饼味道也变了,越来越甜越来越腻,没有从前那么好吃了。”
当然,要论市民吃过的奇特月饼,五仁月饼可能还排不上号。
“榨菜月饼、椒盐月饼、巧克力月饼…”一位女士表示自己吃过不少奇葩月饼,“也就图个新鲜好玩,吃了一次也就不会吃第二次了。”
“冰淇淋月饼还吃过蛮多的”。一位男士称除了热腾腾的鲜肉月饼,自己还吃过冷冰冰的冰淇淋月饼,“比起传统月饼,这些口味的月饼价格不是很亲民。”
可见,虽然市面上奇葩口味的月饼繁多,但市民普遍青睐传统口味的月饼。
中秋习俗还有啥?
其实除了吃月饼,中秋还有不少习俗,例如赏月、赏桂、喝桂花酒、观潮、猜谜等等。
然而在采访中,记者发现市民对中秋的习俗几乎一无所知。
“好像就吃吃月饼,赏赏月吧?”这是大多数市民的“标准”回答。也有市民能够说出“吃芋艿、吃鸭子”等习俗,但所有的回答仅限于“吃”。
“中秋最重要的还是团圆吧。”一位市民补充道,“一家人坐在一起吃吃东西,聊聊天,这大概就是过节最大的意义了吧。”虽然市民对中秋习俗不甚了解。但寄托思念亲人之情,祈盼丰收团圆之意,却始终是市民过中秋不变的主题。
新民网记者 卞英豪 蔡黄浩
实习生 胥玥