范志红表示，眼下各种公众号关于健康养生信息的推送层出不穷，一则健康信息的阅读量少则几百人，多则上万人。但仔细观察不难发现，很多养生帖都互相冲突。而许多谣言通常都假借专家身份，进而说服读者相信。更有巧用病从口入的传统观念，看准了吃货们的心理，将疾病、健康类谣言混入食品安全。同时，用专业术语精心包装，使这些谣言看起来头头是道。

　　复旦大学健康传播研究所所长助理王帆博士认为，如果想要分辨出营养谣言，除加强监管外，还要提高公众的健康素养和媒介素养。只有当公众具备了这两种素养，才能自己有意识地去甄别，才能让“谣言不攻自破”。

　　叶雪菲