对于吃货来说,夏季就是天堂。各种时令水果纷纷上市,荔枝、樱桃、杨梅、西瓜、桃子……大多是吃货们热衷的酸酸甜甜口味的水果。然而,上海交通大学医学院附属同仁医院中医科主任陈越主任医师提醒,各类水果都有各自的特性,若只凭喜好偏食、暴食,往往会患上“水果病”,引发不良反应,严重者甚至会危害身体健康。
今年30岁的王女士就被“荔枝病”狠狠地上了一课。周末,由于没来得及准备早饭,王女士便让女儿吃点荔枝“压饿”,没成想,女儿在饭前竟吃了一斤多荔枝。结果吃饭时,孩子才扒了一口饭就晕倒了。王女士立即将孩子送往医院,经医生诊断,孩子是因为过量食用荔枝引发“荔枝病”!
陈主任介绍,荔枝病的实质是一种“低血糖症”。荔枝中含有的大量果糖必须由肝脏内的转化酶,将果糖转化为葡萄糖,才能被人体所利用。然而,若过量食入荔枝,过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶供不应求,大量的果糖没法转化成能被人体利用的葡萄糖。与此同时,进食过量荔枝会影响食欲,使人体得不到必需的营养补充,致使人体血液内的葡萄糖不足。此外,荔枝中高浓度的果糖刺激胰岛细胞迅速释放大量胰岛素造成人体的低血糖。种种因素叠加,便会出现低血糖的症状。因此,陈主任建议,一旦发生“荔枝病”,应该积极治疗。如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者,应立即平卧,可服葡萄糖水或白糖水,以纠正低血糖,补充必需的葡萄糖。
据了解,由于吃水果出问题的可不止荔枝一种,还有酸果病、桃子病等。陈主任强调,“水果病”的病因主要在于市民在不了解水果属性的情况下盲目进食,且通常是在一次性进食过多的情况下发生的。因此,夏令时节进食水果务必不能贪多,必要时也可以结合体质选水果,如对实热体质如便秘、口干汗多、易烦躁的人群,可以吃一些偏凉性的水果,如西瓜、香蕉、猕猴桃等;经常咳嗽的人群,则可以选择吃些梨;体重超标的人群,就应尽量选些糖分比较低的水果,如桃子、樱桃、西红柿等。如果确有相关疾病治疗需要的读者,也可在专业中医师指导下选用合适的水果,这样还能起到良好的辅助治疗效果。
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