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~~~红酒爱上环保设计
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2016年09月24日 星期六 放大 缩小 默认   
拒绝砍伐
红酒爱上环保设计
邵华
■ 西班牙设计师麦卡·卡尼维设计的包装,打开后包装就变化身为镂空烛台
■ Fuseproject打造的饮料瓶,功能类似积木
■ NAKA行囊系列
■ NAKA盲品系列
NAKA云集系列
  ◆ 邵华

  一项来自国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)的数据表明,到2017年,中国葡萄酒市场消费能力将达到28.27亿升,消费总额达到938亿元人民币以上,接近千亿元的规模。巨大的葡萄酒市场将带来海量的包装垃圾。

  该研究表明,2014年起,中国每年消耗葡萄酒达18亿瓶。其中一半以上即每年有9亿瓶葡萄酒使用各类传统的纸袋、木盒、皮盒包装。以9亿纸袋耗纸68000吨计算,每年需要120多万棵树。在此数量中,1/10的葡萄酒会用更奢侈的皮盒与木盒包装,而近1亿的木盒将耗材195万立方,为此又将需求600万棵树。

  拒绝砍伐,红酒需要更环保的包装设计。

  变身日常品的环保包装

  一次,在朋友的酒庄中品酒,皮革、木盒,满眼废弃的红酒包装让陆文斌感到触目惊心。“这些包装材料的使用寿命只有一次,我的朋友经营酒庄多年,对此习以为常,但我觉得这样做有暴殄天物之嫌。”

  彼时,捉刀上海世博会通用馆概念设计的陆文斌,已决心投身环保设计行业。如何让红酒的包装变得绿色环保成为他创业的切入点。“我们想设计的是采用了环保材料,能为酒商节省成本,又能让人在货架上第一眼就辨识的酒品包装。而且,在消费者买回家之后,它们又能成功变身,成为日常生活用品。”

  按照陆文斌的解释,他想做极致的设计,但这样的设计又能在日常生活中被频繁使用,这是设计的左右两极。因此,设计环保包装的最大挑战,在于他不得不在两者之中寻找微妙的平衡点。凭借这样的设计理念,他创立了NAKA佐佑之间包装设计品牌,组建起了一支12人的设计研发团队。

  三年时间里,从常见的棉、麻、环保毛毡到人们闻所未闻的菠萝叶子,陆文斌和他的团队巨细靡遗,都一一试过。“有的材料很炫,但成本太高,我们最终还是要忍痛舍弃。”在功能上,他们汲取各种包装的所长,不断用设计的“减法”、“加法”进行摸索。此外,仓储、运输、便携,以及后续利用,都是陆文斌他们要仔细推敲的。

  最终,人们看到了佐佑之间为红酒瓶定制的一系列可爱的口袋。比如,行囊系列,柔软的包袋之中暗藏半固定的间隔带,消费者可以把两支红酒同时斜跨在身上。平时,它们作为男士的休闲背包,放置诸如iPad、钱包等物品,容量也相当充足。又比如,专为馈赠设计的臻露系列,外观采用了喜庆的中国红,包袋表面的剪裁让取出酒瓶更加方便。贴心的是,不同的节日包袋表面粘贴不同的英文字母,可以多次反复使用。最有趣的非云集系列莫属,包袋使用之后可以作为餐垫,而背带则可以当做来百搭的腰带。他们还根据品酒的不同需求,为同样耗费皮革包装的盲品环节,定制全黑的遮光布袋,布袋上的有专门粘贴数字标的区域,不粘胶撕下来、贴上去多次,都没有问题。

  好设计推动销量节约成本

  事实上,已经有不少酒商因为佐佑之间的这些红酒环保设计尝到了甜头。国内最大的葡萄酒进口商ASC、智利第三大酒庄集团Santa Rita、宁夏农垦玉泉国际酒庄等相继采用了佐佑之间的不同系列红酒包装。传统的环保产品普遍成本过高,但佐佑之间通过选材和设计,将包装成本降至皮盒价格的1/3。由于包装轻巧,所占仓储面积较小,也能在物流环节省下不少成本。根据酒斛网创始人黄少鹤的估算,对于销售上亿的酒商平台,佐佑之间的包装每年能为他们省下上千万元的成本。

  已经靠红酒环保包装赚到了创业生涯的第一桶金,陆文斌雄心勃勃,打算将设计的触角伸向更广阔的领域。事实上,不止是佐佑之间,环保包装设计已经成为设计行业颇为引人注目的细分领域,用不少设计师的话来说,环保包装设计正在以悄无声息的方式改变着人们的生活。

  和佐佑之间抱有类似想法的西班牙设计师麦卡·卡尼维(Mika Kanive),为起泡酒打造了一款可以循环利用的包装设计。圆柱形的几何镂空部分,能让消费者直观地看到酒标和酒品的成色。当人们取出酒瓶之后,点燃包装底部自带的蜡烛,包装立刻变身为镂空烛台。这样的设计符合欧洲人啜饮美酒、享受烛光晚餐的习惯。根据西班牙当地设计媒体的消息,该包装令此款起泡酒销量有了可观的增长。

  而在美国,另一家专门从事品牌包装设计的公司Fuseproject,为儿童饮料设计了一种造型别致的包装。据说,设计师托马斯·阿丹特(Thomas Arndt)是在观察八爪鱼时产生了灵感,将PET材料的瓶身塑造成了萌趣的Y形状。包装本身的趣味性吸引了不少小朋友,当然,更重要的是它强大的后续使用功能。当他们喝完饮料时,这些瓶子就成了可以任意拼搭积木,类似于乐高。但让孩子从小就明白环保的意义,这样的积木,教育意义可比乐高要深远得多。

     
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