接近岁末，春节又在不远处等着我们。一年一度的年味，是记忆深处最纯的乡愁。崇尚自然与传统的宁波镇海，传承下来的年味依旧，乡愁依旧。让我们走进镇海这座小城，找寻最纯粹的年味，体味传统民俗里的色香味。

　　招财进宝过大年

　　招宝山位于甬江出海口，是镇海关隘、甬江咽喉、海防要塞，素有“浙东门户”之称。招宝山因为“潮汐出入可经”,波涛汹涌，骇浪滔天，又名候涛山；又因山巅原建有“插天鳌柱塔”，故又称鳌柱山。后改称招宝山，寓“招财进宝”之意。

　　招宝山有一座“浙东第一露天财神”，每年正月初五“财神日”，游客可以到招宝山“接财神”，更能看到“跳财神”特色表演，每年此时，现场都人山人海。人们都会带着美好的心愿，祝福年年风调雨顺、国泰民安、财源滚滚。农历正月期间，招宝山还会举行招宝旅游文化节，届时，游客不仅能欣赏富有地方特色的表演，还能感受招宝财神文化。

　　赏灯还要吃“丫头羹”

　　镇海的元宵灯会是镇海过年民俗的重头戏，享誉宁波周边地区。在镇海，元宵灯会被称为“行灯会”。这里的“行”，是走动来回的意思。在镇海，灯会多在正月十四到正月十六举办。十四张灯，俗称“上灯”或“试灯”，十六收灯俗称“落灯”。如遇丰年或有值得欢庆的重大事件，往往延长到正月十八。

　　除了赏灯，也少不了美食来“凑热闹”。上灯首日（即正月十四）大家要吃“丫头羹”，正月十五要吃汤果，正月十六吃汤圆。镇海民谣曰“上灯汤果落灯团，吃了丫头羹再加一碗”。

　　“丫头羹”是一种甜食，用料丰富，有糯米小圆子、年糕丁、花生仁、赤豆、莲心、枣子、桂圆等，加入白糖、桂花做成，口感香甜糯滑。“丫头羹”还可以添加核桃、白果、地栗、芝麻、蜜饯。相传旧时镇海城中有一显赫门第陈氏家族，天天山珍海味，过年时陈老爷想换换口味，吩咐府里男仆女佣，每餐轮流烧煮一道新奇爽口的菜肴。到了正月十四日那一天，轮到一个婢女值厨，她配些干果、鲜果、蜜饯、年糕之类，放入玫瑰白糖，混合熬煮成一锅甜羹，趁热上桌。陈老爷一尝这道美味清口的甜羹，赞不绝口，就约定年年正月十四吃“丫头羹”一次。

　　舌尖上的年味

　　临近岁末，年味渐浓。过去，每年的这个时候，镇海许多农村家庭会全家出动，制作江南特色点心——冻米糖。热灶台、熬制饴糖、翻炒搅拌……一块块热乎乎的冻米糖刚切好，就被等在一旁的孩子哄抢一空，尝上一口，唇齿留香，而这也是许多人儿时的回忆。

　　在郑氏十七房景区里的老刘冻米糖店，就能找到这样的美食。老刘冻米糖店制作的冻米糖松脆香甜，不含添加剂，深受周边居民喜爱，还有许多人特意从外地赶过来购买。除了传统的冻米糖，这里还售卖芝麻糖、花生糖、生姜糖等甜点，以满足不同口味。

　　说起红膏炝蟹，上海人一定不会陌生。的确，红膏炝蟹可以说是很多老上海人的心头好，也是宁波一道响当当的名菜。夹一撮蟹膏送入口中，那种又咸又鲜的味道绝对让人回味。霜冻以后，螃蟹开始凝膏，农历十二月左右，红膏几乎占据了整个蟹壳，冬至到新春期间是吃红膏炝蟹的最好时节。因此，红膏炝蟹也是镇海人过年桌上必备菜肴。