Q1.桶装水开封三天，就细菌超标不能喝了吗？

　　流言：桶装矿泉水开封3天后，所含细菌比自来水里的还要多得多，是典型的危险水。

　　真相：上海市地质学会矿泉水专业委员会首席专家、上海市天然矿泉水技术鉴定评审专家委员会主任牛晓英表示，每立方米空气中约有3000个细菌，桶装水开封后，与空气接触一段时间后自然就会有细菌了。但这并不能说明桶装水不能再喝了，也不能说明桶装水出现了质量问题。事实上，只有在流行病盛行等极端情况下，才会有致病菌通过空气进入桶装水；其他时候，空气中的细菌并不会影响桶装水的饮用。牛晓英建议，第一，饮水机一定要放在通风、阴凉、避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。第二，桶装水打开后，秋冬季最好在10天内喝完，春夏季最好在7天内喝完。

　　Q2.谢顶的人涂姜汁可以生发？

　　流言：谢顶的人涂抹姜汁可以生发，只要坚持用新鲜的姜片或姜汁每天擦几次头皮，用不了多久头发就可以重新长出来。

　　真相：北京中医药大学第三附属医院康复科主任秦丽娜介绍：“谢顶的人单靠涂抹姜汁来生发，这种做法是不科学的，因为这些人头顶的皮肤都很薄很亮，而且毛孔特别小，这说明它的毛囊大部分已经萎缩坏死了，只靠涂抹姜汁来促进生发，不仅没有作用，如果力道过大或频次过多，反而还会加速毛囊的老化。”专家提醒，如果您正面临着脱发的困扰，要及时就医，对症下药，千万不能乱用偏方。

　　Q3.红心柚是染色的？

　　误解：最近，有人发现购买的红心柚果肉颜色不均匀，而且周围的海绵层也有红色，因此怀疑红心柚是用普通的柚子染色而成。

　　真相：红心柚的果肉之所以呈红色，是因为它比普通柚子多了两种色素：β-胡萝卜素和番茄红素，这两种色素在其他水果和蔬菜中很常见，对身体无害。也没有可能通过诸如浸泡染色等方法使得普通柚子变成红心柚。 见习记者 郜阳