近年,我国消费市场发生了巨大变化,消费者越来越关注大米的食味。为了满足市场需求和鼓励稻米产业从业人员注重食味,一些权威、专业机构开始在全国范围内举办食味品评活动。而长春市种植的品种,连续获国际国内大奖。
4月12-13日,第二届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻良种重大科研联合攻关推进活动在三亚举行。全国各地种子管理部门及攻关组推选了103个优质稻品种参评,最终评选出15个粳稻品种和15个籼稻品种上榜。长春市广泛种植的吉粳816与吉粳515、吉粳528、吉农大667、通系945、通育269,脱颖而出,获金奖。占全部金奖品种的40%。
2018年5月,由全国优质稻种食味品质鉴评委员会组织的“首届全国优质水稻品种食味鉴评会”在广州举行。全国优质稻主产省及相关种子企业推介了75个品种参评。“吉粳816”获得金奖。
2016年,北方稻作协会与日本佐竹公司联合主办的中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会在日本举行,22名中日大米食味品鉴专家对10个品种进行了品评,长春市广泛种植的水稻品种“吉粳511”获优良食味水稻“最优秀”奖。
此外,“吉粳528”等水稻品种也先后在“全国优良食味粳稻品评”中获评一等奖……
长春大米金奖不断,正说明长春大米的品质超群。