徐汇区

　　东二小学

　　四（6）班

　　在我家附近，有一家“杜六房”熟食店。那儿有好多熟食，可最吸引我的要数酱汁肉了。每块大小10厘米见方，营业员让它们排列的整整齐齐。那油光光、粉嘟嘟的肉皮，像小妹妹的脸蛋，可爱至极。隔着玻璃窗看它，我就“口水直流三千尺”，果断买下。

　　回到家，外婆把买来的酱汁肉切成薄片，把它整齐地放在盘子里，用小火慢炖，约半小时，掀开锅盖，哦！整个房间瞬间都充盈着一股醇厚的肉香味。我三步并两步冲进厨房，深吸一口气，“啊——真香啊！”我的口水早已流出，迫不及待地夹起一块，咬上一口，糯糯的肉皮、丰满的瘦肉，酥而不烂，入口即化，味道咸中带鲜，鲜中带甜，真是无与伦比。不一会儿，一块就被我消灭掉了。我咂巴咂巴嘴，还啧啧称道：“妙哉，妙哉！”

　　那么美味的酱汁肉，你们千万别错过哦！