喝酒脸红面如关公，主要原因是人体代谢酒精的酶有基因缺陷，体内迅速累积乙醛而迟迟不能经肝脏代谢，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人酗酒，会增加罹患食道癌的风险。从另一个角度来说，喝酒脸红也能帮助人从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不再主动摄入酒精，对身体的危害不算大。

　　许多人依据自己是否醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的磨炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过磨炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好。

　　李兴华（主任医师） 顾俊骏（上海市第八人民医院消化内科） 

　　五件事喝酒之后做不得

　　1. 酒后不要立刻睡觉：酒精靠肝脏消化，酒后立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水或蜂蜜水，直到完全醒酒为止。

　　2. 酒后不要吃醒酒药：醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，同时补充电解质，喝低酸度的橙汁，保持血糖水平。

　　3. 酒后别睡电热毯：饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其高血压、冠心病患者。

　　4. 酒后不要大量喝咖啡和浓茶，以免加剧缺水。

　　5. 酒后不要吃退烧药：酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质，尤其不能服用退烧药。此外，头孢类抗生素、降糖药、降压药等最好也别吃。