上海市名中医、上海中医药大学原校长、上海中医药学会会长严世芸教授介绍，据2000年前的《神农本草经》记载，灵芝位列上品，分为赤芝和紫芝，主耳聋，利关节，保神益精，好颜色，轻身延年，益心气，补中增智，据现代研究，具有提高免疫功能，抗肿瘤，保肝解毒，对心血管有保护作用，抗神经衰弱等作用。灵芝孢子粉破壁后有利吸收，提高疗效，冬令季节服用有利健康。

　　挑选上等的破壁灵芝孢子粉有讲究 

　　俗话说“药材好，药才好”，灵芝孢子粉的好坏首先取决于灵芝的品种和栽培技术。 

　　我国的灵芝品种有105种，但进入《中国药典》名录的只有赤芝和紫芝，其中赤芝药效好于紫芝，应用较多。 

　　我国是最早进行灵芝应用的国家，却因长期忽视品种保护，只能从日本、韩国进口灵芝栽培品种，近年更因生产环境、栽培技术不规范等原因，出现菌种退化，栽培品质差，尤其是临床证明的有效成分多糖、三萜类物质含量和活性低——在日本等国，这一指标是评价灵芝产品优劣的重要标准。 

　　去年我国第一个灵芝新品种诞生，其关键指标优于日本、韩国灵芝品种，就是由寿仙谷药业承担的科技项目“仙芝1号”：不仅解决了多糖和三萜类物质含量和活性低的问题，还改变了我国长期依赖国外灵芝品种的尴尬现状。 

　　寿仙谷药业还在2005年国家出台有机产品认证管理办法之前，开创了名贵中药材的‘仿野生有机栽培技术’：采用40年以上树龄的原木为栽培基质，按照灵芝野生的生长状况培育，给予最佳栽培条件，同时不使用任何化学合成的化肥、农药，完全按照国际“有机产品”标准生产，避免了野生灵芝环境随意性大、易被重金属污染、产量小的缺陷，让老百姓吃上天然又安全规范的灵芝产品。 

　　多年种植结果证明，仿野生有机栽培技术可保证产品质量稳定，灵芝孢子粉在经过寿仙谷独有的破壁、去壁去油和提纯工艺之后有效成分含量更高，药用价值更好，该项工艺已通过国家重大科技攻关专项验收，每100克灵芝破壁孢子粉含有效成分粗多糖15克以上，总三萜≥12克，功效提高20倍以上。 

　　除了了解技术背景，普通消费者也可从感观上判断灵芝孢子粉的优劣：第一，闻一下孢子粉有没有油蒿味，如果有，说明已经氧化了，不是很好；第二，尝一下苦味重不重，苦味重的一般有效含量高，为上等灵芝孢子粉；第三，色泽偏淡咖啡色，溶解性好。 

　　破壁灵芝孢子粉该怎么吃 

　　全国知名中医专家、宋代名医陈言25代传人陈友芝认为，破壁灵芝孢子粉性平无毒，具有极强的解毒增效作用，可入心、肝、脾、肺、肾，一方面可提高人体免疫力，另一方面可一定程度抑杀病毒，也就是中医所说“扶正祛邪”，非常适合现代人体质，主要适用于慢性肝炎、病毒性肝炎、肝损伤者，手术患者，高血压、高血脂、高血糖，子宫肌瘤，卵巢囊肿，内分泌失调等人群的综合调理，及思虑过度，夜睡不佳者等。 

　　灵芝破壁孢子粉宜用温开水冲服，有利于营养物质充分溶解，但不同人群服用的量及时间各不相同，因人而异，具体来说—— 

　　长期从事脑力劳动或处于高度工作压力状态下、生活节奏快的亚健康、慢性疲劳综合征人群；失眠、神经衰弱人群；内分泌失调、面色发黄或色斑沉积人群；高血压、高血脂人群等，每天吃1-2次，每次2克，建议连续服用1-3个月。 

　　慢性肝炎、病毒性肝炎、肝脏损害、肝功能障碍等人群，建议每天吃2-3次，每次2克，服用6个月-2年。 

　　提高免疫、预防肿瘤的人群，每天1-2次，每次2克，建议每年服用1-2个月。子宫肌瘤、卵巢囊肿、甲状腺结节等患病人群，建议每天2-3次，每次2克，服用6个月-2年。 

　　著名百年老字号推荐 

　　据悉，上海著名百年老字号药店和知名商场：徐家汇东方商厦、虹桥友谊商场、第一医药商店、南京东路蔡同德堂、静安寺雷允上药城、城隍庙童涵春堂、淮海中路劲松药房、徐家汇天寿堂、八佰伴养和堂、松江余天成堂等均已引进寿仙谷有机上等破壁灵芝孢子粉及清补养生上品铁皮枫斗灵芝浸膏等有机国药系列产品，并作为重点推荐的品牌产品。目前正值徐家汇东方商厦开展滋补节活动，店内有优惠活动，有兴趣的市民不妨去看看。　 （贝佳）