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2012年05月08日 星期二 放大 缩小 默认   
专家解读:怎么吃才安全不“中招”
胡蝶飞
  本报讯  从增白剂、瘦肉精,到近期红烧肉里的“肉中宝”……食品安全问题频发,各种各样的添加剂,听的人晕头转向,吃的人心惊胆颤。食品中一定要用添加剂吗?食品包装说明应该怎么看?非法添加剂对人体有怎样的伤害?吃什么、怎么吃才能安全不“中招”?

  明天14:00—15:00,上海海洋大学食品学院教授@陈舜胜做客新民网第35期微访谈,在线答疑支招,解读“食品添加剂”里的门道。欢迎登录“上海滩”(t.xinmin.cn)微博微访谈平台,积极提问或围观。

  (新民网  胡蝶飞)

     
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