首先龙井品质。龙井按产区分为西湖、钱塘和越州三大产区。龙井品质的优劣与其生长环境、气候、温度、雨量、光照、土壤息息相关，得天独厚的气候条件加上独特的加工工艺铸就了龙井茶独特的品质，为龙井茶香高味醇奠定了基础。上海茶叶有限公司通过几十年实地采收经验，充分考虑以上因素影响，依据内部品质评定准则，更好地控制了龙井的质量，确保消费者真正购买到好茶、优质茶。

　　其次在龙井识别上。如何鉴别真假茶、西湖龙井和浙江龙井、新茶与陈茶？市场上常以假茶冒充真茶，混淆消费者。上海茶叶有限公司售买的龙井茶均通过国家指定检验机构检测合格，限量版狮峰龙井礼盒更配有专业检测证书。

　　最后在品饮和保存上。龙井茶易氧化、易受潮、易吸附异味和氧化变质。新茶龙井建议先贮存1-2个月为最佳，在保存上，如果消费者购买的是包装茶，必须放置在能保持干燥的地方；然后放在冰箱中，降低氧化反应，这样至少可以保存半年基本不变质。总之，龙井保存原则首要就是干燥，其次是最好低温（5℃左右）。

　　一方水土一方人，一方山水一方茶。茶有着几千年的文化底蕴，喝茶几乎成为日常生活不可缺少的一部分。