本报讯(记者朱全弟)本报1月21日民生版刊登《上海 鸡要回来
了》,引起市民极大兴趣。明起,农工商超市的50余家一、二类大中型门店将对外销售,每天暂定300只。
由国家农业部认定的“肉鸡养殖示范企业”上海旺园家禽养殖专业合作社理事长陈印权坦言,过去 鸡作为过年时的一种特色菜,在
家门口、菜市场、小弄堂对市民现卖。现在,合作社要把“旺园阉鸡”(俗称 鸡),作为一项支柱产业来
打造,让市民常年能品尝到皮薄肉嫩、汁鲜、营养价值高的 鸡。