网友告诉记者，节日里，亲戚来家里做客，在他家附近的水果店里买了一盒江西橙。橙子色泽鲜艳，个头饱满。昨天，家人打算拿出来吃的时候，觉得有些不对劲。网友说，他随手拿起湿纸巾，在橙子皮上擦拭了一下，纸巾上竟然呈现红色，明显是“掉色”了。
记者了解到，根据国家有关规定，初级农产品严禁上色。如果染色时间过长、染色剂量又大的话，色素有可能从果皮渗透到果肉，食用可能对人体造成危害。那么，如何辨别染色的橙子？业者表示，首先肉眼观察，经过染色的橙子颜色特别鲜红，有些皮孔里还有红斑点；染色的橙蒂呈微红，没染色的橙蒂是白绿相间的。其次，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
