活禽交易暂停，对于饱受冲击的冷鲜鸡行业无疑是一个“利好”的消息。活禽休市的空白时间内，正是春节疫病容易流行之时。冷鲜鸡要抓住机遇，理应做得更好，树立自己的品牌。活禽交易有生命力，源于上海市民对活禽的喜爱。春节前，本市活禽交易点增至117个，这也是考虑到许多市民的需求。不过，随着活禽交易的暂时关闭，冷鲜鸡将重新成为市场“明星”。

　　早在去年11月起，活禽交易和冷鲜鸡的竞争就出现了些微的变化。本市三大经营冷鲜鸡的农字号企业上海旺园家禽养殖专业合作社负责销售的韩经理告诉记者，与他们在一个菜场里“同台”比拼的做活禽的老板，也在悄悄地留后路了，他们向“旺园”示好，如果活禽交易暂停，愿意加盟冷鲜鸡行列。

　　冷鲜鸡的春天来临了。但是，冷鲜鸡在一统天下的时候，千万不要光顾着低头卖鸡，卖得欢时还要记住大力宣传冷鲜鸡的科普知识，久而久之，冷鲜鸡安全、卫生、风味依然的观念才能植根于市民的头脑中。