难以想象，她，是一位女性。上海这么大，餐桌何其多？上海又是一个特大型的食品消费城市，来来往往的食材，一道道安全关卡怎么设，才管得住那千千万万双谋利的手？食品药品安全是条底线，李洁作为上海市食品药品监督管理局执法总队总队长、党委副书记，肩上的担子想想都沉甸甸的。

　　李洁善抓工作落实，她的三个笔记本，条分缕析，清清楚楚。心中有数，才能落实有力。她工作以“求真”为第一要务，2014年初嘉定区一家公司300多名员工出现疑似食物中毒现象，她带领调查人员连夜赶赴现场排查，发现是因为排风设施出故障焊锡烟尘浓度过高引起的疾病。“不能冤枉错杀任何一家合法企业的合法经营”，作为“总队长”，真是“金刚”手段，“菩萨”心肠，那家供盒饭公司的正常经营得到了保护。

　　多重的担子，李洁都能扛。她曾经是世博园的食品安全“守门员”，她第一个在全国启动了风险监测研究和应用工作……保障群众健康安全的理想信念，深深地根植于李洁的心中。安守餐桌，是她的职责所在，这就是一位党员干部的信念。