无人售菜机

　　投币买小菜

　　近一周前，一台形似自动售卖机的无人售菜智能终端，悄然出现在金山区山阳镇蓝堡小区门口。市民只需投币或刷卡，即可在机器上购买数十种荤素搭配的菜。这些菜品多为小份菜，价格3元到50元不等，最便宜的蔬菜每份均价3元。

　　据透露，近一周“试水”试出的日均营业额在1500元左右，双休日可达2000元，这种买菜方式尤其受白领青年家庭青睐。

　　社区直投站

　　自助领包裹

　　如果说一台自助售菜机的可选择余地太小，那“O2O”的线下生鲜电商平台或许更能让“马大嫂”们接受。像此前已为苏州100多个小区、50000多户家庭提供生鲜配送的食行生鲜，又在浦东、宝山、徐汇、嘉定、杨浦、普陀等区县相继开出14家社区生鲜直投站，年底前还计划开进300个社区。这种背后有农产品基地支撑的直投站，提供千余种生鲜产品，消费者可通过食行生鲜官网、自助终端、呼叫中心、手机应用、微信等5种途径，24小时不限时订购生鲜产品。

　　直投站支持现金和在线支付等多种方式，最终买家可在社区生鲜直投站刷卡自助领取到生鲜包裹。

　　社区生鲜店

　　一小时速达

　　除了无人售菜机和社区直投站，好比小区生鲜“物业”的社区生鲜店也很贴心。原是纯线上电商的康品汇尝试“O2O”转型，前年在联洋申象菜场和金桥湾菜场开出康品汇蔬菜专卖，又在金地未未来小区开出第一家社区生鲜店，到去年底已经有12家连锁店。今年康品汇总结经验瞄准中高端社区，开出面积在300-1000平方米的社区生鲜店，除了长期订单生产、自有品牌和品牌联营等方式打特色品牌生鲜外，更要打出“一小时送菜”的上门服务牌。

　　据悉，这种“速达”式的“生鲜店网”联合平台，可用微信、网站、手机APP和电话等不同方式下单，以线下实体服务带动线上买家的兴趣。

　　本报记者 胡晓晶