本次宣传活动由杨浦区卫生与教育部门联合开展。上海市杨浦区疾病预防控制中心根据市疾控中心工作要求,认真撰写杨浦区活动方案,召开社区会议,明确了本次“食品安全宣传周”的活动要求和重要意义,任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
各学校充分利用各自的资源优势,围绕本次宣传周的主题“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,开展了形式多样、丰富多彩的活动。活动通过摆放展板、黑板报、张贴画报、学校网站以及显示屏滚动播出等形式,全面展示了本次宣传周的主题和食品安全相关知识。部分社区医师就日常生活中经常遇到的卫生常识和食品安全问题给学生们进行了生动活泼的知识讲座,有效地促进了学生树立健康的饮食理念,提高了学生食品安全意识,现场与学生进行了问答互动,得到了师生们的热烈响应。部分学校利用主题班会、家长会的形式让学生和家长共同参与到校园食品安全宣传活动当中,给家长发放食品安全倡议书,形成小手拉大手的规模效应,从而营造从上到下、人人关注、共同参与的良好社会氛围。此外,杨浦区还采用网上和线下相结合的方式,组织开展食品卫生知识竞答,鼓励各活动学校以班级为单位进行食品安全知识竞答活动,共有11所学校575名中小学生参与答题,其中在454名学生参与网上食品安全知识竞答,122名学生参与现场食品安全知识有奖竞答。
经统计,本次活动覆盖8所小学,2所中学和1所大学,有9000多学生参与其中,受益人数10000余人。通过活动,提高了广大师生食品安全知识水平,加强了对食品安全重要性的认识,有利于培养中小学生食品安全意识,营造良好的食品安全校园环境,对保障师生食品安全、预防学校食物中毒及食源性疾病的发生,起到了积极的作用。