07:业主周刊
     
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2019年07月24日 星期三 放大 缩小 默认   
醉在江南——绍东家上海品牌旗舰店开业
  温一壶醇香的黄酒,来一碟入味的茴香豆,就此醉在江南。7月19日,绍东家上海品牌旗舰店在大宁国际广场正式开业。绍东家,绍兴文化主题酒肆,特有江南水乡气质,精致素雅的同时,却又返璞归真。食材精致讲究,河鲜家禽时蔬,不鲜不食;调味天然不矫饰,尊重食材本味,重在信手拈来的至真淡然。绍东家,坚持绍兴当地的古法制作,在菜品上鲜少改良或创新。其中绍氏酥鱼曾被著名的美食家皇帝乾隆题字钦点,乾隆“舍西湖醋鱼,赞绍氏酥鱼”的故事,亦代代相传。绍东家,是绍兴的味觉图腾,更是绍兴的文化传承,如绍兴一般,满载历史与故事,浸泡在光阴的窖里,历久弥新,等君来品。
     
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