●主料：濑尿虾（500克）、油、盐、糖、黄酒、葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、香片、花椒、豆瓣酱、辣椒酱

　　●做法：

　　第一步：濑尿虾洗净，控干水分。第二步：准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。第三步：炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶炒香。第四步：待炒出香味和辣椒味后，放入葱段、姜片和蒜瓣。第五步：放入控干水分的濑尿虾。第六步：倒入少许黄酒，大火翻炒。第七步：加入一勺豆瓣酱，一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀，即可。

　　●小编试吃：

　　香辣咸鲜。

　　●温馨提示:食用后，不宜吃水果，两者相克。高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食濑尿虾。陈俏波