约翰山位于德国著名的莱茵河畔，公元8世纪时，出征途中的查理曼大帝发现此地阳光明媚气候温润，便命令一部分士兵留在这片良田上种植葡萄，而这批留下来的士兵便成了约翰山最早的酒农。

　　其实查理曼大帝发现莱茵河畔的这片良田时，这里并不叫约翰山。1130年，圣·本笃教会的修士在良田边建了一个奉献给圣·约翰的修道院，从这时起这片莱茵河畔的葡萄园，才开始有了约翰山之名。约翰山不仅是个得天独后的生长葡萄的地方，也不仅仅只是一个宗教的圣地，它还是许多作家、艺术家心中的情感聚集地……

　　比如德国著名作家亨利希·曼，在70岁那年写的散文《童年杂记》中，深情地回忆了心中的约翰山：“那是我7岁那年的一个秋天的下午，约翰山就好像被夕阳裹着一样，满山遍野的葡萄已结熟了，那一串串葡萄和斑斓的葡萄叶子就如同火苗在跳窜着……我是跟妈妈一起去采摘的，妈妈满手都沾着红色的葡萄汁，她趁我不注意，拿手在我脸上抹了一下，我的脸就像是约翰山的晚霞，也像约翰山爆开了汁的葡萄……”

　　1810年，贝多芬为歌德的《埃格蒙特》谱写了音乐。随后贝多芬给歌德写了一封信，信中倾诉了他对歌德的景仰之情并希望听取歌德对《埃格蒙特》音乐的意见。不久，贝多芬收到了歌德的回信，信中除了表示希望能尽快在魏玛上演《埃格蒙特》这部音乐剧外，还邀请贝多芬“在第二年的夏天，来一个叫约翰山的葡萄园度假，并且品赏葡萄园里的迟摘甜酒和清新的起泡酒……”

　　1812年夏天，歌德和贝多芬两人在约翰山住了整整一周，写诗作曲品酒……也就是在这次会面后，歌德给妻子写信，讲述了贝多芬给他的印象：“在我见过的艺术家当中，没有谁比他更专注、更有毅力和更诚挚可亲的了……”

　　如今在约翰山的葡萄酒纪念馆里，还留着当年歌德和贝多芬的题诗和曲谱。歌德的题诗是：“这里的每一粒葡萄都给人幻想”，而贝多芬则给约翰山堡留下了一小节他的《田园交响曲》的曲谱。

　　与歌德同时代的另一位德国伟大的诗人海涅，也是约翰山的老朋友。他为约翰山写的那句著名的诗：“如果山能搬走，我一定去搬约翰山……”竟让许多不喝酒的人也爱上了约翰山。