在昨晚巅峰之战中，平时在烹调速度上略逊一筹的赵丹在母亲和儿子的助阵下状态大勇，先是挑下“粥王”纪晓光，后又战胜洪宏星成功登顶，当她听到最终结果时，当场泪洒现场，激动和喜悦之情难以言表。她说：“比赛前一天，我一夜没睡，一直在看各种菜谱，想着自己能做什么。”一个家庭主妇，是如何在高手云集的《顶级厨师》中胜出的？赵丹说，自己能走到今天主要得益于坚持与认真，小时候她就对厨房里的一切感到好奇，再加上父母和亲戚都开饭店，她可以说是在“厨房烟火”里“熏”大的，那时，她就没少在大厨房里“修炼”，天长日久，使她的厨艺大长。赵丹说：“我不是特别聪明的人，但是你多动手，你做了多了，就会有悟性，就会一通百通。我的年纪已容不得浪费青春，每一步都应该脚踏实地地做好。”