据了解，抽检中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加剂182批次，不合格样品1批次，占0.55%；粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次，占0.16%；肉及肉制品836批次，不合格样品8批次，占0.96%；水产品及水产制品361批次，不合格样品38批次，占10.53%；冷冻饮品170批次，不合格样品15批次，占8.82%。

　　上海食品药品监管部门已经责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。国家食药监总局要求对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。