文/隽秀
在这个寒凉的季节,该如何顺应天时,才能平安地度过漫长的冬天呢?中医专家指出:冬季主寒主藏,意思是冬天气候转为寒冷,动物蛰伏,万物封藏。许多中老年人应从饮食、运动、衣着等诸多方面综合调整,避免因着凉受寒而致疾病。
中医经典著作《黄帝内经》中论述:“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”这段话告诉人们,冬季养生要以闭藏为主,睡眠应当早睡晚起;穿衣居处应当避寒保暖;冬季要使精定藏,目的是让人体的阳气收敛于内而不外泄。如果违背这个规律,就容易惹病上身。
中医学认为人应当顺应四季变化,在冬季应首先注意保暖。保暖不单纯是衣物的增减,还有居室要温暖适度。说起冬季疾病,最普通的还是风寒感冒,人体抵御外邪的第一道屏障就是皮肤腠理。而冬季最常见的病邪是风寒之邪,如果衣服单薄或环境寒冷,人体就容易感受风寒之邪的侵袭,而患风寒感冒。冬季保暖应当“护两头而围住腰”,“护两头”是给头部保暖和给足部保暖;“围住腰”是指腰部的保暖,因为腰是肾之外府,腰部受寒易使肾脏承受很大的压力,容易肾虚。
合理膳食同样有助于保暖。饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主,温食忌硬,增苦少咸。尤其在有时还不太寒冷的南方,切忌为了抵御严寒,过多进食高脂、高盐食物、饮用烈性酒,结果导致肥胖、高血压、高血糖和动脉硬化等慢性病。但倘若觉得身体发寒,容易手脚冰凉,往往可以适当多补充一些肉类食物以作为温暖身体的必需。冬天的饮食总原则主要是避寒就温、驱寒就暖,也要注意营养均衡和膳食搭配。