电子商务的蓬勃发展给实体经济带来了冲击也带来了机遇,这无疑是达沃斯论坛内外人们的共识。但面对变革,实体经济尤其是传统老字号该做什么,人人有各自的看法。
针对这个问题,在记者参观瑞士知名的老牌巧克力制造商、近175岁的瑞士莲史宾利公司时,首席执行官戴尔特·魏斯科夫举了一个例子来说明创新对传统老字号的重要性。这也是瑞士莲史宾利公司始终坚持创新,研发新产品,并持续了解消费者需求的原因。
瑞士莲史宾利公司的创新精神早在1879年鲁道夫·莲创新发明出巧克力研拌机时就开始了,正是这项发明让巧克力摆脱了硬邦邦的口感,变得入口即融、口感润滑,颠覆了整个巧克力行业,也令瑞士巧克力闻名于世。“这是一个重大突破,让鲁道夫·莲在很长的时间里都保持领先,而他的竞争对手们要花上50年的时间才知道这个秘方。”魏斯科夫说。
不过,魏斯科夫还给了一个乍看起来有些“另类”的建议。尽管瑞士莲史宾利公司最著名的品牌瑞士莲正借助中国的电商平台逐渐扩大在华市场份额,但在魏斯科夫看来,不能在发展电商平台的同时冷落了实体经济,因为“购物需要冲动”。
尤其是欧洲人,他们的网购不同于中国人,更多是一种有计划的周期性购物。反倒是平时逛逛街边商店、体验琳琅满目的商品,更能引发他们的购物欲。比如当消费者在巧克力专卖店看到花花绿绿的巧克力糖果,“他们也许会说:‘哦,也许我想要尝尝这个口味的巧克力!’”魏斯科夫说。
特派记者 齐旭 杜雨敖
(本报达沃斯24日电)