以前，我去老爸老妈家，经常在冰箱冷藏室看见吃剩的菜，劝过老爸老妈不要吃剩菜；也知道老两口图省事，时常下点面条将就着过日子。

　　按理，老爸老妈每月都有退休金，过日子不必节省。我思忖，老爸老妈从勤俭节约年代过来的，安于省吃俭用的日子。但是，辛苦了一辈子，年纪大了不能再“舍不得”了。我要亲自掌勺，让老爸老妈吃得好点。

　　从去年起，逢周日，在老爸老妈家厨房，我的拿手好戏是炖一锅鱼汤，自诩每周做一回“营养师”。

　　我把鲫鱼、黑鱼、昂刺鱼、胖头鱼头等，轮番买来，洗净下油锅，翻煎后加冷水，加盐，用大火催开沸腾近十分钟，汤水呈乳白色，汤汁厚稠，飘出香味，加火腿片、山药或胡萝卜等辅料，盖锅小火炖10分钟后起汤。与别人不同，我揭盖起汤前，才往锅里甩一把碎葱，这样有香有味，还加色。

　　因怕鱼刺卡喉，老爸老妈通常是少吃肉，多喝汤。老两口时常斗嘴，坐在饭桌前倒是少了言语，只顾吃喝。老爸喝着鱼汤开心了，会来一句“鲜得来眉毛落脱哉”的话，老妈听了笑，一顿饭吃得其乐融融。这时候，我就“趁热打铁”，说人要吃得好、吃得香，提高晚年生活质量，身体健康最重要……

　　除了每周炖一锅鲜美滋补的鱼汤，我还想着为老爸老妈换换口味，比如买点白米虾、对虾、黄鳝等。我成了老两口的“营养师”后，老爸老妈说不能白吃，给我钱。我呢，开始不要，后来收了。收下的钱，可以再买滋补品给老爸老妈的呀。这样，老爸老妈的消费观念被提升了。