彩虹粥是动画片《中华小当家》里的一道非常有特色的料理，粥呈五色，在卡通电影中有解毒的功效。近期有人在现实中实现了动画片中的这道粥，还在网上发布了视频，公布制作方法。

　　彩虹粥的原料有大米、红菜、南瓜、绿豆、松仁、龙眼等，先煮好白色的粥，作为底粥与少量红菜同煮;再用白粥，与绿豆同煮做出第二种颜色的粥;然后取白粥与南瓜泥煮第三层;第四层直接加入松仁即可;最后一层与龙眼肉同煮。再把五种不同颜色的粥分层装盘。

　　在《中华小当家》中，彩虹粥解救了翡翠馆一家子人深陷红色魔粥的无底深渊，影片中的解释是因为红菜能挑起食欲，同时能清除体内毒素;有清火解毒作用的绿豆，能进一步解除身体内的毒素，同时促进身心平衡;南瓜有助于大病初愈或内脏虚弱的人;松仁可滋养体内五脏六腑;龙眼更是能温润身体。虽然在现实生活中，不会像动画片中喝完就立竿见影，但这丰富的色彩具有调理身心的功能，而其营养功能更是缓解夏日胃口不良又能温润滋补。日本人制造的“小当家”，将一味味中华料理赋予传奇色彩，且具有日本人严密求证的特色，难怪无论男女老幼，很多人都成为了中华小当家的拥趸。