农历七月初七被称为“七夕”。相传到了这一天，天上众多喜鹊会在银河上架起一座鹊桥，让分居两地的牛郎和织女能一年一度在此相会，这个美丽的传说是家喻户晓的。因此，每逢“七夕”，各类地方戏曲舞台上，照例都要演出神话剧《天河配》、《鹊桥相会》、《牛郎织女》等，但如今已很少上演了。民间还有在这一天，尚未出嫁的姑娘“乞巧”的习俗。具体方法是将一盆水曝晒在露天，待水面上生出一层膜时，把绣花针轻轻的放在上面，再细看水底的影子，以其形状细美和粗陋来预测占卜姑娘的聪愚巧拙，这一习俗如今早已失传，也很少有人相信它。

　　“七夕”的应时食品是“巧果”，民间往往自己制作，从中觅到一份雅趣。其实“巧果”的做法也很简单：将面粉发酵，加糖和芝麻一起揉和并擀得薄薄的，切成宽约半寸、长约二寸的条状，在中间开一个口子，把一端从中穿出，成为一个结，然后下油锅炸成金黄色捞起即可。巧果吃起来香甜松脆，别有风味。随着人们的口味不同，巧果的品种也有所发展，除了甜的，还有咸的、椒盐的和苔菜的。可惜时下市上出售的“巧果”制作不如从前，粗制滥造，或发酵不透，或缺少芝麻，形状上亦不再用心地穿成结。尤其令人遗憾的是，在“七夕”来临之际，常常跑遍超市、食品店都无法买到，反倒平时能无意中见到，这说明生产厂商已不再把它当作的应时食品了。 

　　闵谡丰