冬令进补，最好请教中医师辨别你的症状，判断你的体质，有针对性进补。 

　　冬令进补的方法有下列五种： 

　　其一单味药进补:方法简单，但较单一。介绍几种常用进补药材。 

　　山参（野山参、移山参、白参）：性味平、微温，可大补元气，常用于气血两虚的患者，见于乏力、气短、头晕、腹泻等。 

　　西洋参：性味微凉，可益气养阴。常用于气阴两虚或阴虚内热者，见于短气乏力，口干咽燥，虚烦失眠，盗汗等。高血压、冠心病、糖尿病、甲亢等患者较宜。 

　　红参（高丽参、别直参）：性味温热，功能温阳益气。常用于阳气不足的患者，见于怕冷、浮肿、心悸、气短等。可用于胃溃疡、各种心衰等患者。 

　　冬虫夏草：性味平、微温，功能补益肺肾、滋肾固元，提高机体免疫功能。常用于五脏俱虚，肾精不充者，见于头晕、耳鸣、咳嗽、气短、腰酸等。心脏病、慢性呼吸功能衰竭等较宜。 

　　燕窝：性味稍凉，功能养阴润肺、滋肾填精。用于肺肾阴虚、精亏液少者，见口干、形体消瘦、干咳、盗汗等。慢性支气管炎、肺结核、各种体力不支者，也可用于养颜。 

　　枫斗：性味微凉，功能生津止渴。用于津亏益少、阴液不足者，见口干、咽燥、干咳、头晕、耳鸣、腰酸等。 

　　其二成药进补:辨证选药，但需指导。 

　　补气固表—玉屏风散、参蛤散；健脾益气—人参健脾丸、香砂六君子；滋补肝肾—六味地黄丸、左归丸；温补肾阳—金匮肾气丸、右归丸；调补心脾—归脾丸；气阴双补—生脉饮； 

　　其三汤药进补:由多味药组合成，需中医辨析体质，确定病证，因人而异，做到个性化调补。 

　　其四膏方进补:辨证调补，度身定做。服用简单，保存容易，口感较好。是现在最受欢迎的进补方法。 

　　其五饮食进补:俗语云“药补不如食补”。饮食不当可引起多种疾病如儿童佝偻病、缺铁性贫血及高血压、冠心病、脂肪肝、肥胖症等。现介绍几种常用进补食材和食疗方。 

　　核桃：治肾虚、补大脑、止咳喘、利须颜、防便秘、抗衰老。 

　　荸荠：润肺养胃，生津明目。预防及治疗“上火”引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等。 

　　萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。 

　　红枣：益气养血、健脾益智、抗疲劳、保肝脏、增强机体免疫力。民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。 

　　蜂蜜：《本草纲目》“蜂蜜补中益气，除百病和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年益寿”，冬季气侯干燥，浑身挠痒者，可在温水中加入50毫升蜂蜜洗澡，挠痒立止。 

　　萝卜丝鲫鱼汤：中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。 

　　百合红枣莲子银耳汤：百合能安定心神、活络气血，润肺止咳、生津滋阴的功效。莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。银耳能滋阴养颜，分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用。 

　　山药血米粥：健脾化痰，可用于痰湿体质者：形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。 

　　当归羊肉汤：羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。 

　　(作者为龙华医院神经内科教授、主任医师，徐汇区老干部健康顾问团成员)