莲都古称处州，具有1400多年的白莲种植历史，处州白莲具有粒大而圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点，为莲中之珍品，其性湿、味甘、有补中之益气、安心养神、活络润肺、延年益寿等功效。
轩德皇菊
产自莲都海拔400米处山区，轩德皇菊采取不用农药、化肥和除草剂进行种植，只使用农家有机肥和绿肥的传统种植方式，木材烘焙的传统加工工艺保证了产品的绿色天然性。
梅峰茶叶
梅峰茶叶凝聚了莲都老农人——梅献山的心血和坚持，他在25年前就停止使用化肥、农药和除草剂，探索回归自然的管理模式，采取“以虫吃虫，以菌灭菌，以园养茶，以茶养园”的生态平衡科学管理模式。梅峰茶叶被联合国粮农组织认可为“有机绿茶示范基地”，中国只有两家入选，梅峰茶叶便是其中一家。
绿谷糖倌
绿谷糖倌被誉为东方巧克力。这个红糖的特点是精选青皮甘蔗，采用手工制作和古法熬制，是丽水市各类旅游集市上非常畅销绿色产品。
处州土蜂蜜
处州土蜂蜜由处州蜂业生产。依靠这里生态优势，采用圆桶放养方式，制成的土蜂蜜深受人们喜爱。当地新开发的蜂巢蜜还具有美容、养颜、滋阴的功效，深得女性朋友的喜爱。
