永和大王品牌董事总经理李芬芬女士在颁奖典礼上说，“大会授予我们‘品质卓越奖’这一殊荣，是对一直以来秉承品质卓越的理念，以‘提供源自中国台湾的美味，随时随地让顾客放心享受’为使命的永和大王一次非常的奖励和鼓舞。作为一家源自中国台湾的中华美食快餐连锁品牌，我们很荣幸用我们的坚持和努力获得这个殊荣，但这更离不开整个快餐行业的集体传承和消费者的集体监督。我们会继续传承品质卓越这个理念，为顾客提供更加物超所值的用餐体验。”

　　“中国食品健康七星奖”是中国食品行业的最高奖项之一，本届七星奖主题为“品牌的内涵”，着重向消费者展示富有内涵的品牌，这也与永和大王一直以来秉承品质卓越的理念相契合。民以食为天，食品安全与满意服务是永和大王始终的追求。永和大王建立有经中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认证的食品研发中心实验室，始终坚持对食品安全的零容忍，从产品的源头开发到餐厅操作，都进行系统化管理。坚持每一个产品的黄金标准，实现产品品质一致性的目标。

　　2018年，永和大王继续对现有产品进行全新升级，在暑假来临前推出新的“台式酱滋嫩猪排卤肉FUN“等火爆新品，一上市就受到广大消费者欢迎。另外，永和大王还在今年不断推出新品，如正点蛋香大口包、爆有料糯米饭团，以及市场上第一家用豆浆制作的“豆浆霜淇淋”系列产品等。