【治糖尿病】

　　猪肚1个，洗净切碎，煮成浓汤，去猪肚，加粳米100克熬粥，下豆豉、葱、辣椒、姜各适量调味食用。此方补中气、健脾胃。

　　【治胃寒痛】

　　猪肚1个，生姜250克，砂仁、肉豆蔻各15克（用纱布包）。将生姜、砂仁、肉豆蔻放入猪肚内炖熟，分两天吃完。

　　【治胃下垂】

　　猪肚1个，莲肉、山药各50克，糯米100克，猪肚去筋膜、洗净、切碎，莲肉、山药捣碎，和猪肚、糯米共同入锅，加水用文火煮粥，早、晚食用。隔日1剂，10天为1个疗程。

　　【治小便频数】

　　猪肚1个，洗净、切丝，加大米100克，共煮粥食，加调料。此方也可治糖尿病。

　　【治排尿不畅】

　　猪肚1个，高粱米50～100克，纳入猪肚内，用线扎紧，隔水慢火蒸熟，调味食服。此方适用于肾亏引起的小便淋漓不畅，小便频繁。

　　【治脾胃虚弱】

　　猪肚1个，白胡椒30～50粒。猪肚洗净，切成块或丝，与白胡椒一同入锅，加水适量。煲2小时左右，待肚烂汤稠后，加盐、料酒、味精等调味，即可食用。　　　郭旭光

　　【治虚弱浮肿】

　　猪肚1个，蒜头30克，车前草30克。猪肚洗净，将蒜头、车前草装入猪肚内，加水适量炖熟，食猪肚喝汤。