小店老板坐堂开方

　　曹杨路上一家卖中药材的小店里，最近天天有人来问冬令进补的事，老板眉开眼笑。

　　记者走进店堂时，穿皮夹克的老板正在给一名老伯开补方。等他做好生意，记者说明来意。“手伸出来，先搭个脉！”片刻，老板吐出几个字：脾胃虚，内火旺，肾亏！随即开出“补方”——将枸杞、白参、肉桂、山药、当归等中药泡入高粱酒中，每天喝上一小杯，便可强身健体，连酒带药仅需三四百元。

　　老板自称来自黑龙江，是中医世家，来沪开药店已七八年了。他先表示有医师资格证书，后又改口是“药剂师”。记者向其索讨查看，他讪讪地在抽屉里找了又找，“找不到了”。“你放心，我又不是第一天给人开补方。”

　　马路摊贩开口补肾

　　梅川路杨柳青路一弄堂内，一名药贩在地上摆了几十种中药：既有壮阳补肾的牛鞭、狗鞭，还有专治前列腺的“特效”草药。

　　记者称想要“冬补”，药贩马上推荐了鹿鞭、锁阳草、天麻等几种“名贵药材”。“几帖药泡上50度以上的白酒，可以吃到明年春天，保证你身体越吃越好，而且便宜，只要200多元。”记者问：“到医院、药房开补方，医生都要搭脉、看舌苔，你怎么啥也不看？”药贩不以为然地说，男人大都肾亏，肾一亏什么毛病都来了，所以补肾最要紧。

　　开具补方须讲资质

　　南京东路蔡同德堂药号工作人员沃先生告诉记者，补方主要是“酒方”和“膏方”两种。他说，按规定，开正规补方必须有副主任医师及以上资质。在路边随便配补方，其药的来源不清楚，没有保障。

　　配补方不是一件随意、简单的事。冬令药补讲究阴阳平衡、合理调理。中药材的摄入也因人而异，不可一视同仁。小药铺掌柜和流动药贩是否具有科学的中医知识和开处方的资格，是一个大问号。沃先生还补充，市民只能在中药店买到一些药食同源药物（指既能作药材又是食品，如枸杞等），而膏方中经常用到的不少药材是“处方药”，小店或马路地摊估计是“缺药”的。

　　曙光医院中医内科主任医师魏江磊也表示，有人每年冬天大量进补人参、鹿茸、燕窝、冬虫夏草等，“但不在医生的指导下进补这些东西，反而可能会影响身体健康。因为并不是好的东西就可以无限制吃下去，要根据每个人的体质情况。”

　　本报记者  陈浩