蕾2岁患病，起初吃意大利面、薯条和柠檬酱三明治，11岁开始只吃比萨饼，而且只吃刚出炉的奶酪和西红柿比萨饼，不配其他辅料。 

　　“11岁时，我鼓起勇气开始尝试比萨饼。那以后我每天吃它，如果上学前没吃到就饿一天，因为我不吃其他东西，一直饿着直到回家吃一个比萨。”她说，“一想到吃其他食物，我就非常不舒服，恶心，甚至闻到一些食物的气味就反胃。” 

　　营养学家警告，长期仅以比萨饼为食严重危害健康。伦敦大学国王学院营养学家切伊特说，蕾缺乏维生素和其他营养成分，饱和脂肪摄入量过高，容易患心脏病和中风，可能缩短寿命。 

　　蕾两年前向专家问诊，虽然减少了对其他食物的恐惧，仍然不敢增加饮食品种。 

　　一家帮助选择性饮食紊乱症患者的团体说，这种病常常反映出因工作导致的情绪问题，“他们或许觉得自己的世界失控”，患者通常只吃高脂肪或高碳水化合物的食物。