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2013年06月04日 星期二 放大 缩小 默认   
助老晚餐送上门
图为一种新型的助老送餐车穿行在老城厢的弄堂里,挨家挨户送餐上门 杨建正 摄影报道
  为老助餐服务是上海市政府的一项实事工程。每天中午,许多独居和行动不便的老人在家可以吃上专人送达的饭菜,但晚上的用餐却依然是个问题。从昨天起,黄浦区民政部门进一步扩大这项便民举措,在本市率先推出了提供助老晚餐的服务,使辖区的老人在晚上也能够吃上新鲜烹饪、价格实惠的饭菜,提高了老人晚年生活的质量。

  据悉,在晚餐菜肴的配置上,配餐公司根据老年人的用餐特点,特地设计了一份半月不重复的菜单,并增加豆制品供应次数,采用猪骨熬汤等方法增加汤内营养,使饭菜的质量以及口感更佳。

     
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