这几天苏州太湖大闸蟹养殖户老陈天天守在蟹塘边，一刻也不敢懈怠。烈日炙烤下，湖面水温超过了33℃，最近正是大闸蟹第四、第五次脱壳，气温过高使得大闸蟹脱壳期延长，甚至两次脱壳并一次，直接影响个头生长。

　　“今年大闸蟹中恐怕小个头的会比较多。”苏州吴江水产技术推广站孙立新也这样说。