出大棠轻轨站，远远便望见元朗最出名的两家饼屋店招：“恒香”和“荣华”，两家都以老婆饼出名，年数也都老，现烤现卖，店面虽不大也不招摇，但永远顾客盈门。 

　　元朗以老婆饼出名，但好吃的远不止于此。跟随我，一起从街边的一颗烧卖吃起吧。

　　牛丸一颗也卖

　　富丽餐厅就在街角，店面比起它的店名来寒酸多了，但生意好得不得了，排满了学生仔和才下班的年轻人。煎饺、煎肠、鱼蛋、鱼糕、糯米鸡、炸茄盒，统统现做现卖，还有黄澄澄的广式烧卖刚出笼，一粒一粒热气腾腾，看着就忍不住咽口水。 

　　可以堂吃，也可以外卖，守摊的阿姐既精明又耐心，哪怕你只要买一颗尝尝，她也欣然应允。 

　　沿着元朗大马路一直往前，在古亭街转上去，街角的小店“胜利牛丸”，专营牛丸和牛腩，也在元朗颇有名气，牛丸弹牙，牛腩煮得极酥烂，相当入味，可以叫牛丸面或牛腩面，也可以双拼，不过十来块钱而已。 

　　“胜利牛丸”位于十字路口，沿着大棠道一路往下走，再转到教育路，走到大坑渠边往左转到一条小巷里，就能看到“佳记甜品总店”。虽然“佳记”在香港有很多家，元朗也不止一家，可对甜品控们来说，只有这家总店才是B仔凉粉的麦加，到元朗必得膜拜。 

　　B仔凉粉其实就是一大碗各式各样的时令水果，底下铺上一层凉粉，再从上面浇下一碗特制炼乳，分量非常大，起码三四个人才能吃得光。很多人远道而来，只为这一碗B仔凉粉，没想到却错过了店里其他美味：芒果糯米卷、芒果肠粉……还有他家的咖喱鱼丸，同别处味道很不同，调料自家配制，端上桌时香味四溢。小心，它很辣，非常辣哦！

　　吃遍又新街

　　从佳记甜品沿教育路往回走，经大棠道转阜财街再转到又新街上。这是一条真正的食街，一家小食店紧挨着另一家小吃摊，两边挨挨挤挤满满当当；行人也大多两眼放光，只为美食而来。 

　　“串皇”是其中名气最大的一家。小小的店铺只有一位店员，下单、烧烤全由一个人负责，手脚麻利得令人眼花缭乱。随着暮色降临，排队的人越聚越多，店员却不慌张，一切有条不紊。猪颈肉、牛柳肉、鸡翅、鸡皮、司华力肠……只要与肉有关，仿佛都可以拿来烤。人气如此之高的关键是酱料，如何形容呢？只有烤到滋啦作响，咬上一口才知道———各种秘制调料激发出肉的鲜美和焦香，实在太好吃了！ 

　　“串皇”的边上是“亚玉豆腐花”。豆腐花虽简单，但要做得好吃并非容易事，看哪家糖水店人气最旺便知一二；浇头有糖水和黄糖两种选择，糖水清甜，黄糖增加口感；豆味浓郁，质感幼滑，入口后像要马上溜到喉咙一般的，才是真味。也可以加入芝麻糊，不会过厚而感到油腻，亦不会过薄而觉得似水一样，全是芝麻的浓香，尝得出店家的用心。除了豆腐花，还有糯米糍和砵仔糕，糯糯韧韧，吃完糖水打个包，带给亲戚朋友尝尝。

　　随便吃到撑

　　一路在元朗逛，简直吃到撑。 

　　泰衡街和西堤街口排着长队的地方，都在等着外卖“忠辉烧鹅”的乳猪、烤鸭、豉油鸡和烧腩骨。隔壁的“新爱华茶餐厅”、街对面的“富华餐厅”和“华源”统统坐满人，灯火昏黄，食物的香味飘到街道每一个角落。 

　　“好运来”和“万里缘”的盆菜当天都已买断货，老板伙计正在清理店堂；两家之间的“波记餐厅”生意仍旧很好，门口得意地贴着港媒对自家招牌美食的报道。 

　　比起街角小餐馆，“大荣华酒楼”显得相当有派头。据说它是由香港一个白发胖子食神主理的酒楼，以10港币一份的猪油捞饭和千层马拉糕出名，还有五味鸡，头抽蒜片煎生虾等各色菜都不过52港币一份。一百来块人民币，就能请朋友来酒楼美美吃一顿，一点也不贵，还有面子。 

　　酒足饭饱，夜色中，转到几步路之外的“许留山”，挑一根又肥又壮的青皮甘蔗，请店员榨汁，入大铜壶煮开，趁热咕咚咕咚喝下，暖心又暖胃口；再去“元生堂”寻几味明日煲汤的药材，顺路到“大同老饼家”买几样酥饼，带回家做夜宵。