马上就是马年春节了，我还在忙忙碌碌年底的工作和事务，见微博和微信上正热转一张“马上有钱”的图片，我脑中却只响起一个旋律：“回家，马上回家”，这时候家乡崇明如一座丰盈的谷仓，早已积满过年的壮阔和香氛……

　　“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”似乎是文人的雅致，但在春节里，一家人围着炉火，色如牛乳的老白酒已经烫热，鲜嫩肥美的白山羊肉已炖得酥软飘香，芋艿也已滚得烂熟，这时候往锅中放上几把小葱，清白肥嫩，袅袅的香气如同小天使一般往屋子里布放清香……在这样的美食前面，人的心肠都会变得柔软而温润。

　　过年的美食中，我还喜欢一道让人胃口大开的点心：“春卷”。（有的人家还会做“卷银包”，用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成）。母亲是个厨房好手，一些青色素菜经过她调理，也会变得美味无比。母亲自己用面粉擀出春卷皮，薄而小巧，摊在青瓷盘里，宛若一朵朵的白云，一层层的雪片。从自家竹林里挖来冬笋切成笋丝，再配上豆芽、韭菜、豆腐干、葱花等，最好是不用肉丝，只用蛋皮，做出素馅，然后一家人来包春卷，那是全家欢畅快乐的时光。我们一边卷，母亲一边在土灶前起油锅，微火燃起，春卷在滚烫的油锅里“哧拉哧拉”地响，这真有点“炸春”的味道。萧瑟的冬日寒气全被驱逐而去，盎然的年味也就是在这种丝丝脆响中悄然莅临。

　　刚炸出来的春卷一端上桌，一朵朵白云已变成金黄，一层层雪片已变成阳光，顿时，满室香气四溢。急急地咬上一口，外面脆崩崩，里面热乎乎、香喷喷，满口余香……令人想起四周走动的那些满脸沧桑、外刚内柔的灵魂！

　　现在，母亲年事渐高，已多年不做春卷，但迎春的心绪，颇有些家书抵万金的味道。杜甫也曾经说过：“春日春盘生细菜，忽忆两京梅发时”，那是怎样的灿烂。现在，春节回家，偶尔我也会到菜场买上现成的春卷皮，用虾仁、香菇、笋丝等做馅，炸上几盘，仿佛从忙碌的日子里挖掘出了黄金！

　　写到这里，脑中马上浮起一句诗：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之”。春到人间，万物生辉。过年了，海岛百姓家家酿酒、炒花生、炒蚕豆、磨粉蒸糕，贴春联、燃香烛、敬尊祖，春节里，也常见岛上的某条路边彩旗飘飘，一直延伸某户人家门前，不用问，此户人家必有结婚之喜，这彩旗便成为宾客的指路招牌，透着些乡下人的质朴和智慧。而小孩往往是最起劲的，奔东跑西，在田野和村庄之间玩着放鞭炮、“掼纸炮”的游戏，那时，古韵和诗意会随着爆竹席卷这片大地……