B11:名厨美食季 舌尖世界杯
     
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2014年06月26日 星期四 放大 缩小 默认   
互动活动精彩多
  ● 双龙出海

  海岛古法VS海派经典

  ● 各显身手

  名厨VS民厨

  ● 名厨授艺

  解鱼六法&烹鱼八技

  ● 足球盛宴

  观球赛、品美味

  ● 有奖竞猜

  你猜球、我送礼

  此次活动将推出多个精彩互动活动。首先登场的是“海岛古法”与“海派经典”的“对决”,身怀绝技的大陈岛当地渔民将与沪上名厨切磋烹鱼技艺。海岛渔民拿出的是“古法酒香醋椒蒸黄鱼”,称之“鱼跃龙门”,用绿波廊酿造的十年陈黄酒蒸煮肉质细滑的黄鱼,当酒全部渗入鱼肉中,酒的醇香、鱼的鲜美完美结合,令人回味无穷。

  同时,绿波廊名厨还将现场向市民传授绝艺,包括解鱼六法和烹鱼八技,让“吃粉们”掌握杀鱼、烧鱼的全攻略。深谙厨艺的“民厨”们也可露上几手,与名厨较量一番,如能脱颖而出,您的“民菜”也可入得“元首饭店”的菜谱,还能赢得大奖哦!

  活动期间,主办方还将推出有奖竞猜活动,您只需在绿波廊活动现场填写比分预测表格,待比赛结果揭晓后,就有机会获取精美礼品。

     
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